2010-03-17から1日間の記事一覧

まるパンとベーグルを焼く

職場のMさんに堀井和子さんの「パンを焼く日々」というDVD(録画したもの)を借りたので、ちょっと前にパン作りに挑戦してみました。 わりと上手くできた。と思っていたけど、後日luluさんにもっと上手にできる方法を教わった。オーブンの発酵機能(うち…