左から 「森彦」代表/焙煎師 市川草介さん（札幌） コーヒー職人 猪田彰郎さん （京都） 中川ワニ珈琲 中川勇人さん （東京） 「珈琲対談とコーヒーの淹れ方教室」では それぞれの豆を使って順番にコーヒーを淹れていただき そのコーヒーを味わいながらお話…